愈來愈多食物被證實不能吃
原來許多植物性蛋白
也含有三聚氰胺
三聚氰胺是一種白色結晶粉末
聞起來沒什麼味道
摻雜後也不易被發現
但三聚氰胺微溶於水
會讓水溶液呈鹼性
如果在牛奶中加入三聚氰胺
ＰＨ值將接近八
利用酸鹼指示劑很容易就能檢測出來
問題是
常吃的東西
又怎可能是消費者該質疑或有能力檢測的
進口食品的普及
在這波食品檢驗中
才突顯食品衛生把關的重要性和嚴密性
大陸製品的東西一直為人所詬病
但
消費者若只圖低價
那
就只能冒著風險
用身體來當試驗工具了
便宜應該沒有好貨
寧願少吃一點
但絕對必須是健康乾淨的食品
品質與價位有一定的正相關
當類似的物品卻有極大的價差時
請注意產地及製造國家
吃進肚子的
還是慎選吧~
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